Alimentazione

Come alimentarsi la mattina prima della gara - il dilemma di moltissimi runners.

Cambiare le abitudini alimentari quotidiane è un rischio. Ogni nuovo alimento da introdurre nella dieta è bene sperimentarlo non prima della gara ne in precedenza di allenamenti particolarmente impegnativi, ma in occasione di sedute blande.
Le nostre abitudini ci portano spesso a colazioni affrettate e poco nutrienti, salvo poi a metà mattina abbuffarsi su tramezzini super farciti, brioches alla crema o su quello che si trova a ...

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Il 24 aprile, il Lions Club di Ivrea, in occasione della celebrazione del suo Cinquantesimo Anniversario, in collaborazione con l'Amministrazione Comunale di Ivrea, promuoverà l’evento Cammina la tua salute … uno stile di vita salutare per prevenire le malattie.La giornata si articola in una camminata aperta a tutti che ci porterà lungo un percorso tra i vicoli e la natura del centro cittadino (piazza Ottinetti, via Palestro, via Arduino, piazza Gioberti, via Guarnotta, via Gozzano, Stadio della Canoa, via Dora ...

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…….CREATINA …… ( parte seconda )

Considerato l’uso ormai molto diffuso come supplemento ergogenico ( in grado di aumentare la capacità di lavoro fisico , la prestazione atletica e la risposta all’allenamento ) , nasce la grande preoccupazione per la produzione di creatina di scarsa qualità ( non pura chimicamente ), di provenienza cinese o americana.

D.ssa Emanuela Cedrino

 Leggi la prima Parte.

Chi consuma creatina dovrebbe richiedere all’atto dell’acquisto un certificato che attesti la purezza della sostanza dove ...

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La carne , il pollame e il pesce sono sostanze ricche di creatina, contenenti circa 4-5 g di creatina per ogni kg di alimento.

D.ssa Emanuela Cedrino http://www.nutrizionistasportiva.it/

Il nostro organismo sintetizza solo 1 g circa di questo composto organico contenente azoto principalmente nei reni , nel fegato  e nel pancreas a partire dagli amminoacidi non essenziali quali arginina , glicina e metionina. Questo fa si che l’assunzione di creatina con la dieta assuma una notevole importanza . Il fatto ...

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Mai come oggi si sente parlare di stress e di radicali liberi e si entra in farmacia chiedendo un prodotto miracoloso che contenga un mix di sostanze con azione antiossidante per vincere la conseguenza dello stress.

Inquinamento ambientale , fumo di sigaretta, alimentazione scorretta , abuso di bevande alcoliche, esercizio fisico inadeguato , assunzione cronica di farmaci infezioni….Sono solo alcune cause di una particolare forma di stress che gli studiosi hanno battezzato col termine di “stress ossidativo” . Lo stress ...

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La L-carnitina è un composto vitamino-simile che si trova soprattutto nella carne e nei prodotti caseari. Viene sintetizzato nel nostro organismo a livello epatico e renale a partire da alcuni amminoacidi che sono metionina e lisina e si ritrova per circa il 95% nelle cellule muscolari .

Ha una funzione vitale per le normali funzioni metaboliche e in particolare del metabolismo energetico muscolare ; quest’ultima funzione della carnicina potrebbe limitare l’accumulo dell’acido lattico e permettere il miglioramento della prestazione.
Durante ...

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Ormai è risaputo che molti atleti hanno abusato e forse ne fanno ancora uso di steroidi anabolizzanti . attualmente si sta diffondendo una nuova tendenza che utilizza la “nutrizione” come via legale alternativa per attivare naturalmente l’anabolismo del nostro organismo .

Modifiche ben determinate alla dieta possono , teoricamente, creare una situazione ormonale in grado di facilitare la sintesi proteica nel muscolo scheletrico . Negli Stati Uniti ci sono più di 100 compagnie che trattano prodotti a dichiarato effetto ergogenico ...

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Numerose sono le ragioni che possono spiegare perché si sia verificato un aumento di interesse verso tutti quei prodotti che possono migliorare la risposta all’esercizio fisico e all’allenamento oltre a possedere ,naturalmente , buone capacità e motivazioni innate. Un numero sempre più crescente di persone partecipa ad attività sportive di alto livello , sia a carattere amatoriale che professionistico e il successo nelle competizioni aumenta l’autostima ma in alcune persone lo sport rappresenta la via del successo e della ricchezza ...

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Il caldo è uno dei fattori che in questo periodo maggiormente influisce, in maniera negativa, sul rendimento. I punti salienti sono: all'aumentare di temperatura (e umidità), diminuisce la prestazione sulle discipline di durata; la perdita di acqua (e non solo) con la sudorazione comporta un'ulteriore calo prestativo se non ben reintegrata. Il bilancio termico durante l'attività diviene assolutamente da considerare in questa stagione. Buona parte del calore prodotto dal nostro organismo infatti viene liberato attraverso il sudore, la sua evaporazione ...

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