Nutrizione sportiva

Le voglie di cibo sono estremamente comuni, in particolare tra le donne.
Tra i vari tipi di alimenti quelli più frequentemente segnalati come i più desiderati sono il cioccolato e i cibi ad alto contenuto di zuccheri e grassi.
Il desiderio di specifici macronutrienti, come i carboidrati, derivano da un bisogno fisiologico di alterare i neurotrasmettitori in stati come i disturbi alimentari, i disturbi affettivi o l'obesità.
Vi sono alcune prove del fatto che i cibi dolci e ricchi di ...

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"Integratori alimentari e sport ", questo è il tema che verrà affrontato dal Dr. Mazzuccato, Farmacista specializzato in Nutrizione Sportiva e Responsabile della Ricerca e Sviluppo dei prodotti sportivi Proaction.

La serata, organizzata dalla Farmacia Centrale Detragiache, si terrà al CSV di via Xavier de Maistre n°19 (Aosta) alle ore 21,00 di martedi 29 settembre e l'invito è rivolto non solo agli sportivi ma a tutti coloro che sono interessati all'argomento.

L'ingresso è libero

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Per la realizzazione nello sport ci sono dei capisaldi da rispettare che sono duro lavoro, recupero e nutrizione, ma tutto questo deve avvenire con un certo equilibrio.

Considerando il periodo della pasqua vediamo se gli sportivi possono concedersi un po' di cioccolato.

La storia del cioccolato in Europa inizia con l'introduzione del cacao, nel 1528, quando Cortez, conquistato il Messico, presentò a Carlo V una collezione di piante e di semi tra cui quelli del cacao.

I Maya e gli ...

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I lipidi ( dal greco lipos= grasso ) hanno una struttura simile a quella dei carboidrati ma si differenziano da loro per i legami dei loro atomi. In base ad una classificazione generale, i lipidi si possono distinguere in: lipidi semplici, lipidi composti e lipidi derivati.

Lipidi semplici o grassi neutri sono costituiti principalmente da trigliceridi che sono i grassi più abbondanti nel nostro organismo. Essi rappresentano la principale forma di deposito di grasso nelle cellule adipose. I lipidi semplici ...

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Il calcio è il minerale più abbondante nel corpo umano, legato al fosforo costituisce la struttura delle ossa e dei denti. Il calcio è molto importante nel processo di contrazione muscolare e nella conduzione dell'impulso elettrico nel sistema nervoso, funziona da attivatore di molti enzimi, entra nella sintesi della forma attiva della vitamina D, è importante nella coagulazione del sangue e nel trasporto di sostanze attraverso la membrana cellulare.

L'osso è un tessuto dinamico formato principalmente da collagene e minerali, ...

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Il ferro è un minerale essenziale per le prestazioni fisiche ottimali, in quanto svolge un ruolo nella produzione di energia e nel trasporto di ossigeno. Per il 70-80% si trova in composti attivi, principalmente combinato con l'emoglobina nei globuli rossi; questo complesso ferro-proteine consente al sangue di aumentare di almeno 65 volte la sua capacità di trasporto di ossigeno. Circa il 20% del ferro totale non è legato a composti funzionalmente attivi ed è presente come emosiderina e ferritina in ...

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La L-carnitina è un composto vitamino-simile che si trova soprattutto nella carne e nei prodotti caseari. Viene sintetizzato nel nostro organismo a livello epatico e renale a partire da alcuni amminoacidi che sono metionina e lisina e si ritrova per circa il 95% nelle cellule muscolari .

Ha una funzione vitale per le normali funzioni metaboliche e in particolare del metabolismo energetico muscolare ; quest’ultima funzione della carnicina potrebbe limitare l’accumulo dell’acido lattico e permettere il miglioramento della prestazione.
Durante ...

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Numerose sono le ragioni che possono spiegare perché si sia verificato un aumento di interesse verso tutti quei prodotti che possono migliorare la risposta all’esercizio fisico e all’allenamento oltre a possedere ,naturalmente , buone capacità e motivazioni innate. Un numero sempre più crescente di persone partecipa ad attività sportive di alto livello , sia a carattere amatoriale che professionistico e il successo nelle competizioni aumenta l’autostima ma in alcune persone lo sport rappresenta la via del successo e della ricchezza ...

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Forse Fidippide, nel lontanissimo 490 a.C.,con la sua epica corsa dalla città di Maratona all’acropoli di Atene, per annunciare la vittoria sui persiani, non avrebbe potuto minimamente immaginare che stava per dare inizio alla mitica maratona!

Nonostante la maratona sia considerata uno sforzo disumano, molti allenatori ritengono che sia, invece, alla portata di tutti coloro che hanno il tempo e la costanza di impegnarsi nella sua preparazione. In effetti, a parte i professionisti, molti partecipanti sono spinti dai motivi più ...

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