Latte

Gabriele Beltrami e Lucrezia Mancino vincono il Cross della Madonna del latte

Di Giancarlo Costa

Partenza cross di Occhieppo Inferiore (foto Abrignani)

A Occhieppo Inferiore in provincia di Biella si è disputata domenica 15 dicembre la quarta edizione del Cross della Madonna del latte. Sui 6 chilometri maschili s’impone l’aostano Gabriele Beltrami (Pont S. Martin) davanti a Matteo Biolcati Rinaldi (Biella Running) e Matteo Chiorboli (Atletica Santhià).
Sui 4 femminili ha la meglio Lucrezia Mancino (Bugella Sport) precedendo la compagna Roberta Albertini, completa il podio Alessandra Degiugno (Biella Running).
Nella categoria Allievi vincono Lorenzo Belli (GAC Pettinengo) ed Eloisa Marengo (Atletica ...

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Il latte: la nuova bevanda sportiva?

Di Giancarlo Costa

Latte (2)

In base ad una ricerca effettuata da Brian D Roy e supportata dalla Canadian Foundation for Innovation, si è potuto notare un crescente interesse per l'uso potenziale del latte bovino come bevanda per gli sportivi, specialmente durante il recupero dopo un allenamento di resistenza.
Sulla base di questa ricerca, sembra che il latte rappresenti una bevanda post-allenamento efficace nel trasformare, in senso favorevole, il metabolismo delle proteine.
Il consumo di latte aumenta, notevolmente, la sintesi proteica
muscolare, portando ad un ...

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