Creatina

…….CREATINA …… ( parte seconda )

Considerato l’uso ormai molto diffuso come supplemento ergogenico ( in grado di aumentare la capacità di lavoro fisico , la prestazione atletica e la risposta all’allenamento ) , nasce la grande preoccupazione per la produzione di creatina di scarsa qualità ( non pura chimicamente ), di provenienza cinese o americana.

D.ssa Emanuela Cedrino

 Leggi la prima Parte.

Chi consuma creatina dovrebbe richiedere all’atto dell’acquisto un certificato che attesti la purezza della sostanza dove ...

Continua a leggere

La carne , il pollame e il pesce sono sostanze ricche di creatina, contenenti circa 4-5 g di creatina per ogni kg di alimento.

D.ssa Emanuela Cedrino http://www.nutrizionistasportiva.it/

Il nostro organismo sintetizza solo 1 g circa di questo composto organico contenente azoto principalmente nei reni , nel fegato  e nel pancreas a partire dagli amminoacidi non essenziali quali arginina , glicina e metionina. Questo fa si che l’assunzione di creatina con la dieta assuma una notevole importanza . Il fatto ...

Continua a leggere