Cioccolato

Il cioccolato: zucchero e grassi, voglie, avversioni e sport

Di Giancarlo Costa

Cioccolato

Le voglie di cibo sono estremamente comuni, in particolare tra le donne.
Tra i vari tipi di alimenti quelli più frequentemente segnalati come i più desiderati sono il cioccolato e i cibi ad alto contenuto di zuccheri e grassi.
Il desiderio di specifici macronutrienti, come i carboidrati, derivano da un bisogno fisiologico di alterare i neurotrasmettitori in stati come i disturbi alimentari, i disturbi affettivi o l'obesità.
Vi sono alcune prove del fatto che i cibi dolci e ricchi di ...

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Il cioccolato e gli sportivi vanno d'accordo?

Di Giancarlo Costa

Pianta Cacao

Per la realizzazione nello sport ci sono dei capisaldi da rispettare che sono duro lavoro, recupero e nutrizione, ma tutto questo deve avvenire con un certo equilibrio.

Considerando il periodo della pasqua vediamo se gli sportivi possono concedersi un po' di cioccolato.

La storia del cioccolato in Europa inizia con l'introduzione del cacao, nel 1528, quando Cortez, conquistato il Messico, presentò a Carlo V una collezione di piante e di semi tra cui quelli del cacao.

I Maya e gli ...

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Stranone al Cioccolato sabato 11 ottobre a None (TO)

Di Giancarlo Costa

Partenza adulti STranone al cioccolato 2013 (foto organizzazione)

Nell’ambito della 17esima edizione di ‘None al cioccolato’ che si terrà il 10/11/12 ottobre 2014 lungo le vie del centro della cittadina piemontese, l’A.s.d. Podistica None, grazie alla collaborazione del Comune di None, della Pro Loco e delle associazioni di Volontariato AIDO/ADMO, organizza sabato 11 ottobre 2014 alla corsa su strada non competitiva e libera a tutti Stranone al cioccolato.

Il ritrovo è fissato alle ore 14:00 in Piazza Cavour a None.

Il percorso si snoda su un anello cittadino ...

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