Aminoacidi

Proteine e aminoacidi: il futuro è forse nei funghi?

Di Giancarlo Costa

Aminoacido

Al giorno d'oggi quasi tutti coloro che svolgono attività sportiva ,a qualunque livello, fanno ricorso ad integratori alimentari usati in modo diverso a seconda del tipo di sport praticato,allo scopo di migliorare la prestazione atletica.

La cosa più importante che gli sportivi devono sapere è che alla base di una integrazione ci deve essere una alimentazione bilanciata in modo da coprire il più possibile il fabbisogno nutrizionale, per far si che ogni tipo di supplementazione porti ad un miglioramento fisico. ...

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Creatina ... (seconda parte)

Di alberto

creatina

…….CREATINA …… ( parte seconda )

Considerato l’uso ormai molto diffuso come supplemento ergogenico ( in grado di aumentare la capacità di lavoro fisico , la prestazione atletica e la risposta all’allenamento ) , nasce la grande preoccupazione per la produzione di creatina di scarsa qualità ( non pura chimicamente ), di provenienza cinese o americana.

D.ssa Emanuela Cedrino

 Leggi la prima Parte.

Chi consuma creatina dovrebbe richiedere all’atto dell’acquisto un certificato che attesti la purezza della sostanza dove ...

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Creatina... (prima parte)

Di alberto

La carne , il pollame e il pesce sono sostanze ricche di creatina, contenenti circa 4-5 g di creatina per ogni kg di alimento.

D.ssa Emanuela Cedrino http://www.nutrizionistasportiva.it/

Il nostro organismo sintetizza solo 1 g circa di questo composto organico contenente azoto principalmente nei reni , nel fegato  e nel pancreas a partire dagli amminoacidi non essenziali quali arginina , glicina e metionina. Questo fa si che l’assunzione di creatina con la dieta assuma una notevole importanza . Il fatto ...

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Aminoacidi e prestazione sportiva : ma vale la pena ?

Di alberto

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Ormai è risaputo che molti atleti hanno abusato e forse ne fanno ancora uso di steroidi anabolizzanti . attualmente si sta diffondendo una nuova tendenza che utilizza la “nutrizione” come via legale alternativa per attivare naturalmente l’anabolismo del nostro organismo .

Modifiche ben determinate alla dieta possono , teoricamente, creare una situazione ormonale in grado di facilitare la sintesi proteica nel muscolo scheletrico . Negli Stati Uniti ci sono più di 100 compagnie che trattano prodotti a dichiarato effetto ergogenico ...

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